COMUNE DI AZZONE - VALLE DI SCALVE (BERGAMO)
tel. 0346 54001 fax. 034653777 e-mail: comune.azzone@scalve.it
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COMUNE DI AZZONE - VALLE DI SCALVE (BERGAMO)
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| Le foto | Comunicati stampa | |||
I carbonai di Azzone a Lionza (Centovalli), Parco dei mulini dal 9 al 15 giugno 2002
La fabbricazione del carbone
č curata da una squadra di carbonai provenienti dal Comune di Azzone, in
provincia di Bergamo, coordinati dall'assessore comunale Benvenuto Santi.
(queste foto di Manfrina sono state scaricate dal sito
centovalli.bizland.com/exvoto/id3.html)
COMUNICATO PER LA STAMPA
Centovalli : prosegue la fabbricazione del carbone
Dopo l'accensione della catasta, il " puātt "
avvenuta nella mattinata di martedė, prosegue al Parco dei mulini di
Borgnone-Lionza la cottura del carbone ; una manifestazione organizzata dal
Museo regionale delle Centovalli e Pedemonte per riscoprire le antiche
tradizioni del mondo contadino che per l'oocasione si č avvalso
dell'esperienza di un gruppo di carbonai provenienti dal Comune di Azzone, in
provincia di Bergamo.
Numerosi i visitatori e soprattutto le scuole della regione che non hanno
voluto mancare a questo particolare appuntamento per rivivere in allegria un
momento del passato in un ambiente magico e assai suggestivo quale la zona del
Parco dei mulini, nelle alte Centovalli, con gli esperti carbonai sempre
pronti a dare tutte le spiegazioni su quest'antica tradizione e a svelarne
tutti i segreti ad un pubblico molto interessato.
Per quanto riguarda la cottura, il fuoco viene costantemente tenuto sotto controllo e attraverso dei buchi appositamente fatti nel mantello di terra che ricopre la carbonaia, il fuoco viene indirizzato verso le parti pių basse ; questo alfine di garantire una cottura uniforme a tutta la legna che sarā pronta per la scarbonatura nel pomeriggio di sabato.
Infatti, sabato mattina con partenza dal Museo regionale ad Intragna alle ore 9 verrā organizzata una camminata lungo l'antico sentiero del mercato fino a Lionza ; qui si terrā una maccheronata per tutti sul piazzale della chiesa e alle ore 16 ci sarā il trasferimento al sottostante Parco dei mulini per assistere alla fase finale della carbonaia, ossia la scarbonatura.
Come sempre, le immagini della fabbricazione del carbone si potranno seguire in diretta giorno per giorno sul sito Internet : www.centovalli.net.
Museo regionale delle Centovalli e Pedemonte.
Mario Manfrina, curatore
Per ulteriori informazioni
sulla fabbricazione del carbone potrete visitare il sito:
www.centovalli.net alla pagina
http://centovalli.bizland.com/exvoto/id3.html