FUNGHI DELLA VAL DI SCALVE
di Manfredo Bendotti (detto Mago) e A.M.B. Villa d'Ogna

Nome scientifico

Nome volgare
Boletus luridus Schaeffer boleto lurido
CAPPELLO:

100-200 mm. Carnoso, inizialmente emisferico, poi convesso ed infine appianato, dal colore variabile, dal giallo al bruno, dal marrone al rossastro.

TUBULI:

liberi al gambo, gialli, poi olivastri, blu al taglio.

PORI:

piccoli, color arancio e rosso scuro ma decoloranti a maturazione.

GAMBO:

50-150x30-50 mm. Giallo-arancio, pieno, ingrossato alla base, con un reticolo rosso scuro a maglie allungate.

CARNE:

giallo-pallido, rosso barbabietola alla base del gambo, al taglio azzurro-blu.

HABITAT:

in boschi radi sia di conifere che di latifoglie.

COMMESTIBILITA':

edule
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